Info Kesehatan - Probiotik adalah mikroorganisme hidup dianggap
sehat bagi organisme tuan rumah. Menurut definisi saat ini diadopsi oleh
FAO / WHO, probiotik adalah: "mikroorganisme Live yang bila diberikan
dalam jumlah yang cukup memberikan manfaat kesehatan pada host". Bakteri
asam laktat (LAB) dan bifido adalah jenis yang paling umum dari mikroba
yang digunakan sebagai probiotik, tetapi ragi tertentu dan basil juga
dapat membantu. Probiotik biasanya dikonsumsi sebagai bagian dari
makanan fermentasi dengan menambahkan khusus budaya hidup aktif; seperti
di yogurt, yogurt kedelai, atau sebagai suplemen diet.
Secara
etimologi, istilah tampaknya menjadi gabungan dari preposisi bahasa
Latin''pro''("untuk") dan kata sifat Yunani''βιωτικός''(biotik), yang
terakhir berasal dari kata benda''βίος''(bios, "hidup")
Pada
awal abad ke-20, probiotik dianggap menguntungkan mempengaruhi tuan
rumah dengan meningkatkan keseimbangan mikroba usus nya, sehingga
menghambat patogen dan bakteri penghasil racun. Hari ini, efek kesehatan
spesifik yang sedang diselidiki dan didokumentasikan termasuk
pengentasan penyakit kronis inflamasi usus, pencegahan dan pengobatan
patogen-induced diare, infeksi urogenital, dan penyakit atopik.
Manfaat Probiotik
Percobaan ke dalam manfaat dari terapi probiotik menunjukkan
berbagai keperluan pengobatan potensial bermanfaat bagi probiotik. Bagi
banyak manfaat potensial, penelitian terbatas dan hanya hasil awal yang
tersedia. Perlu dicatat bahwa efek yang dijelaskan ''tidak'' efek umum
dari probiotik. Penelitian terbaru tentang biologi molekular dan genomik
dari Lactobacillus'' ''telah difokuskan pada interaksi dengan
sistem kekebalan tubuh, anti kanker yang potensial, dan potensi sebagai
agen biotherapeutic dalam kasus-kasus diare terkait antibiotik, diare
pelancong, diare pediatrik, penyakit usus inflamasi dan sindrom iritasi
usus besar.
Semua efek hanya dapat dikaitkan dengan strain
individu (s) diuji. Pengujian suplemen tidak menunjukkan manfaat dari
setiap strain lain dari spesies yang sama, dan pengujian tidak
menunjukkan manfaat dari seluruh kelompok LAB (atau probiotik lain).
Mengelola intoleransi laktosa
Sebagai bakteri asam laktat aktif mengkonversi laktosa menjadi asam
laktat, konsumsi strain aktif tertentu dapat membantu individu toleran
laktosa menoleransi laktosa lebih dari apa yang mereka akan dinyatakan.
Pencegahan kanker usus besar
Dalam pemeriksaan laboratorium, beberapa strain LAB (Lactobacillus bulgaricus'''')
telah menunjukkan efek anti-mutagenik dianggap karena kemampuan mereka
untuk mengikat dengan amina heterosiklik, yang zat karsinogenik
terbentuk dalam daging dimasak.
Penelitian terhadap hewan telah
menunjukkan bahwa beberapa LAB dapat melindungi terhadap kanker usus
besar pada hewan pengerat, meskipun data manusia terbatas dan
bertentangan. Kebanyakan percobaan manusia telah menemukan bahwa strain
yang diuji dapat menggunakan efek anti-karsinogenik dengan mengurangi
aktivitas enzim yang disebut β-glucuronidase Uji klinis telah
menunjukkan bahwa probiotik dapat menurunkan kejadian infeksi saluran
pernapasan dan karies gigi pada anak-anak. LAB makanan dan suplemen
telah terbukti membantu dalam pengobatan dan pencegahan diare akut, dan
dalam mengurangi keparahan dan durasi infeksi rotavirus pada anak-anak
dan diare travellers 'pada orang dewasa
Helicobacter pylori
LAB juga berpikir untuk membantu dalam pengobatan infeksi pylori''''pylori
(yang menyebabkan tukak lambung) pada orang dewasa bila digunakan dalam
kombinasi dengan perawatan medis standar. Namun studi lebih diperlukan
ke daerah ini.
Antibiotik diare terkait
Antibiotik
terkait diare (AAD) hasil dari ketidakseimbangan dalam mikrobiota usus
yang disebabkan oleh terapi antibiotik. Mikrobiota perubahan perubahan
metabolisme karbohidrat dengan penurunan penyerapan rantai pendek asam
lemak dan diare osmotik sebagai hasilnya. Konsekuensi lain dari terapi
antibiotik yang menyebabkan diare adalah pertumbuhan berlebih dari
potensial organisme patogen seperti Clostridium difficile''''.
Pengobatan probiotik dapat mengurangi insiden dan keparahan AAD seperti
ditunjukkan dalam analisis meta-beberapa. Namun, dokumentasi lebih
lanjut dari temuan ini melalui acak, buta ganda, plasebo-terkontrol
dijamin.
Khasiat pencegahan AAD probiotik tergantung pada strain
probiotik (s) yang digunakan dan pada dosis. Sampai pengurangan 50%
terjadinya AAD telah ditemukan. Mereka tidak efektif untuk mengobati
eksim, radang kulit gigih .. Bagaimana probiotik melawan overactivity
sistem kekebalan tubuh masih belum jelas, namun mekanisme potensial
adalah desensitisasi limfosit T, sebuah komponen penting dari sistem
kekebalan tubuh, menuju pro-inflamasi rangsangan.
Meningkatkan penyerapan mineral
Ini adalah hipotesis bahwa laktobasilus probiotik dapat membantu
malabsorpsi benar trace mineral, ditemukan terutama pada mereka yang
diet tinggi kandungan fitat dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan
kacang.
Mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya di bawah tekanan
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan untuk melihat efek stres pada
flora usus, tikus yang diberi probiotik telah terjadinya sedikit bakteri
berbahaya lekat usus mereka dibandingkan dengan tikus yang diberi air
steril.
Irritable bowel syndrome dan kolitis
B.''
''infantis 35624, dijual sebagai Rata, telah ditemukan untuk memperbaiki
beberapa gejala irritable bowel syndrome pada wanita dalam sebuah studi
baru-baru ini. Bakteri probiotik lain,''Lactobacillus plantarum''299v, juga ditemukan efektif dalam mengurangi gejala IBS.
Selain itu, formulasi probiotik, VSL # 3, ditemukan aman dalam
mengobati radang borok usus besar, meskipun keberhasilan dalam
penelitian ini tidak pasti.
Bifidobacterium animalis''''DN-173 010 dapat membantu.
Mengelola kesehatan urogenital
Beberapa penelitian in vitro telah mengungkapkan potensi probiotik
'dalam mengurangi infeksi saluran kemih dan vaginosis bakteri. Hasil
telah bervariasi pada studi ini, dan in vivo studi masih dibutuhkan di
daerah ini untuk menentukan kemanjuran.
0 Komentar